6 alimentos para fortalecer tu sistema inmunológico y hacer frente a otoño

En el entretiempo es muy importante fortalecer tu sistema inmunológico, así podrás prevenir resfriados y otras enfermedades asociadas al cambio de clima.

Hay varias acciones que puedes implementar para mantenerte sana y activa estos días. Entre ellas, mejorar tu alimentación, incluyendo alimentos ricos en vitaminas y minerales que potencian las defensas naturales del organismo.

Pero, ¿Cuáles son esos alimentos? Continúa leyendo y entérate de qué comer para hacer frente al otoño.

¿Por qué fortalecer el sistema inmunológico en el otoño?

Seguramente te preguntarás ¿por qué nos resfriamos en otoño? La verdad es que existen una serie de factores relacionados con la temporada que pueden influir en la salud y el sistema inmunológico. Estos factores incluyen:

Cambios en la temperatura

A medida que las temperaturas comienzan a bajar en otoño, es posible que las personas pasen más tiempo en interiores en lugares cerrados y con calefacción. Esto puede aumentar la exposición a virus respiratorios, como los que causan el resfriado común y la gripe, lo que puede afectar la salud del sistema inmunológico.

Estrés y modificaciones a la rutina

El inicio del otoño también puede estar asociado con cambios en la rutina, como el regreso a la escuela o al trabajo después de las vacaciones de verano. El estrés y la falta de sueño pueden debilitar el sistema inmunológico y hacer que las personas sean más susceptibles a enfermedades.

Menos luz solar

La exposición limitada a la luz solar puede reducir la producción de vitamina D en el cuerpo, lo que está relacionado con la función inmunológica. Una deficiencia de vitamina D puede debilitar el sistema inmunológico y hacer que las personas sean más propensas a infecciones.

Cambios en la dieta

Durante el otoño, es común que las personas cambien su dieta y consuman alimentos más ricos en calorías y carbohidratos, como sopas y guisos. Si estos cambios no se realizan de manera equilibrada, pueden afectar la nutrición y, por lo tanto, la función inmunológica.

6 alimentos para fortalecer tu sistema inmunológico

Llevar una nutrición adecuada es vital para prevenir enfermedades estacionales como, gripes, resfriados, bronquitis y alergias.

Hay 6 alimentos que contienen las vitaminas y minerales necesarios para fortalecer tu sistema inmunológico, por eso se recomienda aumentar su ingesta durante esta época. Ellos son:

Frutas cítricas

Las frutas como naranjas, mandarinas, limones y pomelos son ricas en vitamina C, que es conocida por su capacidad para aumentar la producción de glóbulos blancos y fortalecer el sistema inmunológico.

Inclúyelas regularmente en tu alimentación, puede ser en el desayuno o en zumos a cualquier hora del día.

Ajo

El ajo contiene compuestos sulfurados que tienen propiedades antimicrobianas que estimulan el sistema inmunológico, aumentando su respuesta frente a virus y bacterias. Especia las proteínas con este condimento o añádelo a tus comidas para darles sabor y obtener sus beneficios.

Jengibre

El jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Además, actúa como un poderoso estimulante de las defensas de nuestro cuerpo. Puedes especiar tus platillos con esta raíz, o hacer un delicioso té para combatir infecciones. Aquí te dejo la receta:

Ingredientes:

• 1 trozo de raíz de jengibre fresco (aproximadamente 5 cm de largo)
• 2 tazas de agua
• Miel o limón (opcional, para dar sabor)

Instrucciones:

• Lava bien el trozo de jengibre fresco.
• Retira la piel con un cuchillo o una cuchara y córtalo en rodajas finas o trozos pequeños.
• Hierve 2 tazas de agua en una olla.
• Agrega las rodajas de jengibre a agua hirviendo. Reduce el fuego a bajo y deja que el jengibre hierva a fuego lento durante unos 10-15 minutos.
• Después de hervir, retira la olla del fuego y deja reposar durante unos minutos para que el té se enfríe un poco.

Si deseas endulzar tu té de jengibre, puedes agregar miel al gusto. También puedes exprimir un poco de jugo de limón para darle un toque cítrico.

Yogur probiótico

Los yogures probióticos contienen bacterias beneficiosas que pueden fortalecer tu sistema inmunológico al mejorar la salud de tu microbioma intestinal. Asegúrate de elegir yogures con cultivos vivos y activos.

Espinacas

Las espinacas y otras verduras de hojas verdes son ricas en vitamina C, así como en antioxidantes y folato, que son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable.

Frutos secos y semillas

Almendras, nueces, semillas de girasol y chía son buenas fuentes de vitamina E, un antioxidante que puede ayudar a combatir las infecciones. También son ricos en grasas saludables que son esenciales para el sistema inmunológico.

Otros consejos para fortalecer tu sistema inmunológico

• Bebe suficiente agua para mantener tu cuerpo bien hidratado. El agua es esencial para muchas funciones corporales, incluida la función inmunológica.
• El sueño es crucial para la función inmunológica. Intenta dormir de 7 a 8 horas por noche para permitir que tu cuerpo se recupere y repare.
• El ejercicio moderado y regular puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico. Busca un deporte que te gusta, ponte tus tenis y a empezar.
• Lávate las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos. Esto ayuda a prevenir la propagación de gérmenes y enfermedades.
• Evita fumar y el consumo excesivo de alcohol pueden debilitar tu sistema inmunológico. Intenta reducir o eliminar estos hábitos.
• Mantén un peso saludable. El sobrepeso y la obesidad pueden debilitar el sistema inmunológico.

¡Equilibra la dieta, mantente activa y fortalece tu sistema inmunológico!