Nunca prestamos atención a eso, pero en el cuerpo humano conviven millones de microorganismos, entre ellos el Lacticaseibacillus casei. Un probiótico que ayuda a mantenernos saludables y que hace hogar en el sistema digestivo. Aunque el nombre te asuste un poco, debes saber que son bacterias positivas que cumplen funciones importantes como equilibrar la función intestinal. Además, son utilizadas en…
Es posible que al preparar un postre u otra receta no estés segura de usar mantequilla o margarina, pues debes saber que no eres la única que tiene esta duda. La información, sobre cuál es la mejor, es un poco confusa, algunos sitios de internet dicen que la primera es la más indicada para la salud del corazón, pero hay…
Posiblemente, te ha pasado que al buscar una receta en internet, dentro de los ingredientes aparece zumo de limón, y luego lees otra y piden zumo de lima. ¿No es la misma fruta el limón y la lima? Esta confusión se debe a que en Latinoamérica el fruto más verde y ácido, conocido en España como lima, se le llama…
Los pistachos no solo son un snack rico y saludable, son una joya nutricional que puede comerse al natural o como parte de diferentes recetas, tanto dulces como saladas. Podríamos decir que este fruto seco combina con casi todo, y es tan versátil como tu propia destreza o imaginación culinaria te lo permitan. Igual que las almendras, nueces, avellanas y…
El kiwi es una fruta deliciosa, perfecta para disfrutar sola o acompaña. Es ideal para smoothies, postres, ensaladas de frutas, para comer en el desayuno, como snack o como toque único en ensaladas, y al igual que otras esconde una gran variedad de vitaminas en su interior. A ti ¿te gusta? Hay dos variedades, el amarillo y el verde, ambos…
Seguro cuando escuchas la palabra flúor lo primero que llega a tu mente es tu pasta dental, higiene bucal o algo relacionado con tus dientes. Sin embargo, el flúor es mucho más que un mineral necesario para tener unos dientes sanos y fuertes. Y eso es lo que quiero contarte hoy en este post, sobre qué es, qué beneficios ofrece…
De sabor particular, exótica y aromática, el coco es una fruta tropical con un muy buen perfil nutricional, aunque no tan consumida. Te pregunto ¿Cada cuanto comes coco? Seguro no es habitual en tu dieta, pero luego de leer este post puede que esto cambie. Proviene del cocotero, una palmera que podemos encontrar en climas cálidos y costeros, como los…
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