Muchas veces subestimamos la importancia de los huevos. Este alimento de origen animal se encuentra entre los más nutritivos del planeta, ya que son una fuente fantástica de proteínas. Un solo huevo contiene 14 nutrientes esenciales, incluidas las vitaminas A, B, D y E, además de ser una excelente fuente de calcio, yodo y selenio. Gracias a su extensa riqueza…