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¿Coca-Cola normal o Coca-Cola Zero?

Coca-Cola normal o Coca-Cola Zero

No hay duda de que la bebida más exitosa del mundo es la Coca-Cola, millones de personas la consumen a diario, incluso aquellas que prefieren los zumos caen en la tentación de tomarse una cuando el calor apremia. 

Al principio, la marca, mantuvo una fórmula original, pero a medida que las exigencias del mercado cambiaron, fueron introduciendo nuevos sabores para complacer a quienes buscan ingerir menos azúcar. 

Así surgió, la Coca-Cola Zero, un producto con el sabor de la Coca-Cola original, que promete ser el refresco ideal para llevar una vida lejos de los azúcares. 

Quizás, has probado las dos opciones, sin estar realmente clara de cuáles son sus diferencias. Si es así, entonces no te pierdas este post en el que aprenderás las características de cada una. 

Coca-Cola: una bebida con historia

La Coca-Cola no es nada nuevo, de hecho, la historia se remonta al siglo XIX cuando fue creada por John Stith Pemberton, un farmacéutico estadounidense, en Atlanta, Georgia. 

Pemberton desarrolló la fórmula original en 1886 como un jarabe medicinal que inicialmente se comercializaba como un tónico para los nervios y la fatiga. Los ingredientes incluían extracto de hojas de coca y nuez de cola, de ahí el nombre.

El farmacéutico vendió la fórmula de la Coca-Cola al empresario Asa Griggs Candler en 1887, quien posteriormente fundó The Coca-Cola Company en 1892. Candler se encargó de la expansión y promoción de la marca, registrándola formalmente en el año 1894. 

Coca-Cola original

Curiosidades 

Aunque no lo creas, la historia de Coca-Cola está llena de curiosidades y hechos interesantes como:

  1. La fórmula exacta es un secreto muy bien guardado. Se dice que solo unas pocas personas conocen la receta completa, y la compañía mantiene la fórmula en una bóveda segura. 
  2. El nombre proviene de dos de sus ingredientes originales: las hojas de coca y las nueces de cola. Sin embargo, la fórmula actual no contiene las hojas de coca que contienen alcaloides de cocaína; en su lugar, se utiliza un extracto sin cocaína.
  3. La imagen moderna de Santa Claus que conocemos hoy en día, con un traje rojo y blanco, fue popularizada por la marca en la década de 1930 a través de sus campañas publicitarias. 
  4. Durante la Segunda Guerra Mundial, la empresa tenía dificultades para enviar su bebida a los soldados en el frente debido a la falta de suministros y restricciones de transporte. Como respuesta, desarrolló una versión en polvo, que permitía a los soldados mezclar su propia Coca-Cola dondequiera que estuvieran.
  5. La icónica botella contorneada fue diseñada en 1915 por Earl R. Dean, un ingeniero de la Root Glass Company. 

La diversidad de Coca-Cola para todos los consumidores

Como parte de su estrategia para diversificar su portafolio y adaptarse a las cambiantes preferencias de los consumidores, la compañía  ha introducido varios refrescos a lo largo de los años. Además de la Coca-Cola original, puedes encontrar estas otras versiones: 

  • Coca-Cola Light (Diet Coke): Se trata de un refresco sin azúcar y bajo en calorías.
  • Coca-Cola Zero: Introducida en 2005 y elaborada con edulcorantes artificiales para tener un sabor más parecido al de la Coca-Cola normal. 
  • Coca-Cola Life: Lanzada en 2013, es una variante que utiliza endulzantes naturales, como la stevia y el azúcar de caña, en lugar de edulcorantes artificiales. Está diseñada para ofrecer menos carga calórica.
  • Coca-Cola Cherry (Cereza): Esta incluye un toque de sabor a cereza añadido a la fórmula original. Fue lanzada en 1985 y ha sido popular entre aquellos que disfrutan de un sabor de cola con un matiz frutal.

¿Coca-Cola normal o Coca-Cola Zero?

Coca-Cola Zero

Las principales diferencias entre ambas opciones, se centran en su contenido calórico, contenido de azúcares y uso de edulcorantes.

La normal posee calorías significativas debido al azúcar que se añade para darle el sabor característico que combina dulzura con un toque ácido y una sensación efervescente.

Por su parte, la Coca-Cola Zero es una bebida sin azúcar, aunque cuenta con una combinación de edulcorantes artificiales, como el aspartamo y/o acesulfame de potasio, para proporcionar dulzor sin calorías.

¿Cuál elegir?

La elección entre los dos productos depende en gran medida de tus preferencias personales. Si prefieres el sabor auténtico, elige la Coca-Cola normal. Pero, recuerda que contiene calorías y azúcares que afectan tu peso y tu salud. Por lo tanto, es importante que la consumas moderadamente. 

La fórmula de la Coca-Cola Zero contiene edulcorantes artificiales para proporcionar dulzura sin aportar calorías considerables. Por lo tanto, puede ser una elección más adecuada si lo que quieres es seguir una dieta baja en azúcar.

Posibles efectos secundarios de los refrescos

Debes tener en cuenta que tomar bebidas carbonatadas de forma excesiva está asociado con varios efectos negativos para la salud como, por ejemplo: 

  • Aumento de peso
  • Enfermedades cardíacas y problemas articulares.
  • Caries y deterioro del esmalte dental.
  • Mayor riesgo de trastornos crónicos como diabetes tipo 2 y síndrome metabólico.
  • Relación con enfermedades hepáticas no alcohólicas, como la enfermedad del hígado graso.
  • Efectos negativos en la función cognitiva y riesgo de deterioro cognitivo.

Para evitar riesgos, trata en lo posible de sustituir el refresco por alternativas naturales. Te recomiendo agua, la mejor bebida, además de las infusiones de hierbas, zumos, batidos verdes de frutas y verduras o yogur. Si lo que te gusta es la efervescencia de la cola, opta por beber agua con gas y añade unas rodajas de lima o limón. ¿


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