Nunca prestamos atención a eso, pero en el cuerpo humano conviven millones de microorganismos, entre ellos el Lacticaseibacillus casei. Un probiótico que ayuda a mantenernos saludables y que hace hogar en el sistema digestivo. Aunque el nombre te asuste un poco, debes saber que son bacterias positivas que cumplen funciones importantes como equilibrar la función intestinal. Además, son utilizadas en…
Posiblemente, te ha pasado que al buscar una receta en internet, dentro de los ingredientes aparece zumo de limón, y luego lees otra y piden zumo de lima. ¿No es la misma fruta el limón y la lima? Esta confusión se debe a que en Latinoamérica el fruto más verde y ácido, conocido en España como lima, se le llama…
El kiwi es una fruta deliciosa, perfecta para disfrutar sola o acompaña. Es ideal para smoothies, postres, ensaladas de frutas, para comer en el desayuno, como snack o como toque único en ensaladas, y al igual que otras esconde una gran variedad de vitaminas en su interior. A ti ¿te gusta? Hay dos variedades, el amarillo y el verde, ambos…
¿Quién no ha disfrutado de una rica sandía en verano? Esta fruta, además de refrescante, es deliciosa y muy nutritiva. No solo está constituida por agua, sino que también posee vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes que nos ayudan a mantener un cuerpo saludable. Para bajar la temperatura en la época estival, solo tienes que buscar un trozo de sandía, lo…
¡Los beneficios del té blanco son sorprendentes! El poder antioxidante de esta bebida de origen asiático no tiene comparación. Gracias a su valor nutricional, aporta polifenoles, micronutrientes y otros elementos que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y favorecen las funciones del sistema inmunológico. Además, es ideal para depurar el organismo y contribuir en la eliminación de toxinas. Si buscas un…
¡Los beneficios de las cerezas pueden sorprenderte! Esta fruta, de color intenso y sabor agradable, es considerada como uno de los depurativos más potentes de la naturaleza. Gracias al pigmento que le da su tonalidad roja, llamado antocianina, las cerezas se emplean como un depurativo intestinal desde la antigüedad, es muy efectivo para eliminar las toxinas. Son antioxidantes, combaten la…
Desde que somos más conscientes de nuestra alimentación, el mercado de las infusiones naturales ha crecido de forma exponencial. Ahora podemos encontrar tés de todo tipo, pero hay uno especial que aporta una gran cantidad de beneficios, su nombre es Kombucha. La kombucha es una bebida fermentada, no alcohólica, elaborada a base de té. Su fermentación se consigue mediante un…
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