¿Te aburres de comer todos los días arroz? Te tengo la solución, la quinoa es una excelente alternativa para sustituirlo. No solo es deliciosa, sino que los beneficios de la quinoa ayudan a que tu cerebro y corazón se mantengan sanos. A continuación, te contaré todas las cualidades de este pseudocereal y además aprenderás cómo incluirlo en tu alimentación diaria. …
El fósforo es un mineral que se encuentra en todas las células de nuestro organismo. Es esencial para funciones del riñón y plaquetas, conservación, reparación de células y tejidos. Además, interviene en la formación de dientes, huesos, etc. La deficiencia de este importante mineral puede causar inapetencia, anemia, déficit de vitamina D, vómitos, mala absorción intestinal, debilidad muscular, dolor en…
La osteoporosis es una enfermedad degenerativa que se presenta en hombres y mujeres de la tercera edad. Este trastorno debilita el estado de los huesos, provocando fuertes dolores y pérdida paulatina de la movilidad en casos severos. La alteración del tejido óseo es más frecuente de lo que crees, de hecho, cuatro de diez mujeres y uno de cada diez…
¿Conoces los beneficios del jengibre? Esta planta es uno de mis ingredientes favoritos porque sirve para darle un sabor especial a los alimentos, hacer infusiones deliciosas y al mismo tiempo ofrecer propiedades saludables para nuestro organismo. El jengibre además de contener vitaminas y minerales, es una estrella de la cocina asiática, siendo considerado un remedio eficaz para el alivio de…
Comenzar hacer ejercicios es uno de los propósitos más clásicos de la lista de Año Nuevo. Pero, no tienes que esperar una nueva temporada para entrenar, con los deportes indoor puedes divertirte y al mismo tiempo mantenerte en forma. Además, este tipo de actividades vienen bien para aquellas que no desean salir a correr o manejar bici, porque se pueden…
Tomar hierro en nuestra alimentación es esencial para que el cuerpo funcione de manera óptima. El hierro forma parte de la hemoglobina de la sangre, participa en el transporte de oxígeno a las células. Habrás escuchado más de una vez que cuando hay un sangrado (menstruaciones abundantes, úlceras gástricas) se pierde hierro, aumentando el riesgo de sufrir anemia y pérdida…
Tener niveles adecuados de vitamina B es crucial para tener un organismo saludable. Este grupo específico de nutrientes cumple diversas funciones en nuestro cuerpo, entre ellas, la regeneración del sistema nervioso y el mantenimiento de los músculos. El complejo B, está formado por 8 vitaminas hidrosolubles que se encuentran en los alimentos: legumbres, semillas, frutos secos, carnes, pescado, arroz, aguacate,…
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